Stálá nabídka

Předkrmy

Carpaccio z hovězí svíčkové

s olivovým olejem, černými olivami, rukolou a parmazánem

195 Kč

Grilovaný kozí sýr v křupavém těstě

listy trhaných salátů s rajčaty, koriandrem a olivovým olejem

195 Kč

Tartare z lososa

se šalotkou, pažitkou a křupavou okurkou

195 Kč

Saláty

Caesar salát s kuřecím masem

křupavými krutóny a sýrem Parmigiano Reggiano

199 Kč

Caesar salát s grilovanými krevetami

křupavými krutóny a sýrem Parmigiano Reggiano

390 Kč

Restované krevety s česnekem, piniovými oříšky

čerstvou petrželkou a chilli, zapečená bageta s máslem

390 Kč

Listy trhaného salátu s pečeným hovězím masem

kozím sýrem, praženým sezamem a malinovým vinaigrettem

290 Kč

Polévky

Kuřecí vývar

s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a sekanou petrželkou

65 Kč

Jemný česnekový krém

se slaninou a máslovými krutóny

65 Kč

Klasická francouzská cibulová polévka

zapečená se sýrem ementál

120 Kč

„Bouillabaisse

rybí polévka s kusy ryb, omáčkou rouille
a čerstvě pečenou bagetou

175 Kč

Hlavní jídla

Grilovaný steak z lososa

pažitkové risotto s olivovým olejem, citrón

369 Kč

Tagliatelle s kuřecím masem

žampióny, omáčkou z bílého vína a sýrem Parmigiano Reggiano

199 Kč

Kuřecí supreme

sezónní zelenina, restované bramborové gnocchi, pinie,
omáčka z přepuštěného másla

290 Kč

Smažený vepřový řízek s citrónem

a bramborovou kaší

229 Kč

Vepřová panenka

gratinované brambory, omáčka z dijonské hořčice a tymiánu

299 Kč

Hovězí líčka /Limousin/ dušená s vínem Rioja

jemnou bramborovou kaší, restovanou kořenovou zeleninou
a žampióny

369 Kč

Dezerty a sýry

Horké višně s vanilkovou zmrzlinou,

praženými plátky mandlí a mandlovou drobenkou

115 Kč

Domácí povidlové taštičky z bramborového těsta

se šlehačkou a ořechovým cukrem

125 Kč

Vanilkové Créme Brulée

115 Kč

Dortík z hořké čokolády

s malinovou omáčkou a malinovou espumou

165 Kč

Zmrzlina dle denní nabídky

1 kopeček

49 Kč

Variace francouzských sýrů

s fíkovou hořčicí

250 Kč

To top