Předkrmy
Carpaccio z hovězí svíčkové
s olivovým olejem, černými olivami, rukolou a parmazánem
195 Kč
Grilovaný kozí sýr v křupavém těstě
listy trhaných salátů s rajčaty, koriandrem a olivovým olejem
195 Kč
Tartare z lososa
se šalotkou, pažitkou a křupavou okurkou
195 Kč
Saláty
Caesar salát s kuřecím masem
křupavými krutóny a sýrem Parmigiano Reggiano
199 Kč
Caesar salát s grilovanými krevetami
křupavými krutóny a sýrem Parmigiano Reggiano
390 Kč
Restované krevety s česnekem, piniovými oříšky
čerstvou petrželkou a chilli, zapečená bageta s máslem
390 Kč
Listy trhaného salátu s pečeným hovězím masem
kozím sýrem, praženým sezamem a malinovým vinaigrettem
290 Kč
Polévky
Kuřecí vývar
s masem, kořenovou zeleninou, nudlemi a sekanou petrželkou
65 Kč
Jemný česnekový krém
se slaninou a máslovými krutóny
65 Kč
Klasická francouzská cibulová polévka
zapečená se sýrem ementál
120 Kč
„Bouillabaisse“
rybí polévka s kusy ryb, omáčkou rouille
a čerstvě pečenou bagetou
175 Kč
Hlavní jídla
Grilovaný steak z lososa
pažitkové risotto s olivovým olejem, citrón
369 Kč
Tagliatelle s kuřecím masem
žampióny, omáčkou z bílého vína a sýrem Parmigiano Reggiano
199 Kč
Kuřecí supreme
sezónní zelenina, restované bramborové gnocchi, pinie,
omáčka z přepuštěného másla
290 Kč
Smažený vepřový řízek s citrónem
a bramborovou kaší
229 Kč
Vepřová panenka
gratinované brambory, omáčka z dijonské hořčice a tymiánu
299 Kč
Hovězí líčka /Limousin/ dušená s vínem Rioja
jemnou bramborovou kaší, restovanou kořenovou zeleninou
a žampióny
369 Kč
Dezerty a sýry
Horké višně s vanilkovou zmrzlinou,
praženými plátky mandlí a mandlovou drobenkou
115 Kč
Domácí povidlové taštičky z bramborového těsta
se šlehačkou a ořechovým cukrem
125 Kč
Vanilkové Créme Brulée
115 Kč
Dortík z hořké čokolády
s malinovou omáčkou a malinovou espumou
165 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky
1 kopeček
49 Kč
Variace francouzských sýrů
s fíkovou hořčicí
250 Kč