Speciální nabídka

Předkrm / Starter

„Tatarák“ z hovězího masa

s nakládanou zeleninou, mořskou solí a hořčicí
Beef tartare with pickled vegetables, sea salt and mustard

290 Kč

Hlavní jídla / Main courses

Houbové risotto s pažitkou a parmazánem

Mushroom risotto with chives and parmesan cheese

250 Kč

Houbové risotto s pažitkou, kousky grilovaného vyzrálého hovězího masa, parmazán

Mushroom risotto with chives, peaces of grilled beef, parmesan cheese

490 Kč

Srnčí hřbet s přepuštěným máslem,

gratinované brambory, karotka s fermentovaným česnekem, lanýžová omáčka
Roe deer back, potato au gratin, carrot with fermented garlic, truffle sauce

590 Kč

STRIPLOIN STEAK, Wolowina, 300g,

divoká brokolice, silná šťáva, pečené malé brambůrky
Wild broccoli, strong jus, roasted small potatoes

690 Kč

To top